sexta-feira, 23 de novembro de 2012

ARROZ DE FORNO

Simples de tudo!

Ingredientes:

* arroz pronto;
* 1/2 copo de requeijão cremoso;
* 1/4 xícara de água;
* 300gs presunto picadinho;
* 200gs muçarela picada;
* salsinha;
* orégano;
* 1 colher (sopa) de semente de linhaça.

Modo de preparo:

Coloque o arroz na forma...
(o meu arroz é integral e com cenoura)
Misture o requeijao com a água até dissolver.
Junte e misture com o presunto fatiado e picadinho...
Coloque sobre o arroz e polvilhe a salsinha.
Salpique a muçarela, o orégano e a linhaça...
Leve ao fogo gratinar ou até derreter a muçarela...

Bjs Sol!!!!

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

SALADA DE FRUTAS


Que tal uma receita para nossos dias quentes?
Ou para as festas de final de ano!
Existe sobremesa mais saudável, do que uma bela salada de frutas???
Além de saudável e nutritiva ela sustenta bem...
Podemos até considerar uma refeição completa...
Principalmente por ter todas as cores de vitaminas que necessitamos...
As castanhas também trazem sua bagagem de nutrientes...
Huuummmmmmmmmmmmm.....
Juntando um iogurte!
Fica muito melhor ainda e completa...
Vamos a receita e chega de blablabla!!!!!


Ingredientes:

* suco de 3 laranjas;
* 1 manga;
* 1 maçã;
* 1 pera;
* 1 banana;
* 4 kiwi;
* 1 fatia de melão;
* 1 bandeja pequena de morangos;
* 1/4 xícara de uva passas pretas;
* 1/4 xícara de uva passas brancas;
* 2 iogurtes gregos de baunilha ou frutas vermelhas;
* 1/2 xícara de sementes de girassol;
* 1 colher (sopa) de semente de gergelim branco ou preto;
* lascas de amendoas torradas para decorar....

Modo de preparo:

Descasque e esprema as laranja, depois coe.
Pique as frutas em pedaços pequenos....
Coloque as frutas em um refratário com o suco...
Junte as uvas e as sementes de girassol...
Misture a sementes de gergelim no iogurte...
Faça as porções individuais e coloque um pouco do iogurte sobre a salada e espalhe as lascas sobre cada porção...
Decore a vontade e sirva...

Obs: Coloquei uma porção com iogurte de frutas vermelhas, também ficou divino...
Pena não ter tirado uma foto, pois o visual das cores, ficaram fantasticas!!!
         Acabei fazendo com os 2 iogurtes....
         Meu paladar se identificou melhor com o iogurte de frutas vermelhas...
         Nada impede de ser mais suave com o iogurte de baunilha...

Bjinhos da Sol!!