BOLO DE LARANJA

Olá pessoal!
Como prometi na postagem do bolo de limão....

Eu o fiz com laranja...
Cresceu bem, mas deu uma leve abaixada, pois tirei o trigo....
Espero que gostem!!!
Ele fica bem úmido...

Ingredientes:

* 3 ovos pequenos;
* 200ml de suco de laranja;
* 3/4 xícara de açúcar;
* 1/2 xícara de aveia;
* 100gs de coco ralado seco;
* 1 xícara de uva passas;
* 1 colher de (sopa) fermento em pó...

Modo de preparo:

Forno pré aquecido 180°C.
Coloque os ovos, o suco de laranja, a aveia e açúcar no liquidificador.
Forma 20x20cm, untada com margarina e polvilhada com aveia...
Bata os ingredientes e junte o coco.
Bata mais.
Por último coloque o fermento e as uvas bata um pouco e leve ao forno até dourar...

Bjs Sol!!!